Inspirations

Cake design (Gateaux et Cupcakes)

Il est parfois difficile de savoir quel(s) goût(s) choisir pour son gâteau. Pour vous inspirez, nous vous proposons une liste de goûts. Cette liste n’est bien sûre pas exhaustive mais permettra peut-être de trouver le gâteau parfais pour votre occasion !

Mon combo gagnant: Vanille, Chocolat, croustillant praliné
Vanille, caramel au beurre salé, croustillant chocolat blanc et biscuits aux amandes
Pommes caramélisées – Caramel au beurre salé
Façon Snikers (cacahuètes, caramel au beurre salé, chocolat)
Fruits exotiques
Passion
Figues
Framboise
Fruits rouges
Fraise/Yuzu
Dulcey (Chocolat blanc qui a un goût biscuit/caramel)
Spéculoos
Praliné
Noisettes
Kinder Maxi
Café
Tiramisu
Caramel
Caramel au beurre salé
Pop corn
Crème brûlée
Marshmallow
Cookies au chocolat
Fleurs de sureau
Fleur d’oranger
Oreo

Pour information, nous utilisons des crèmes dites compatibles Cake-Design. En effet, il est très difficile de travailler de beaux gâteaux avec de beaux décors avec des crèmes sensibles (celles-ci ne pouvant rester hors frigo plus de 20 minutes). C’est pour cela que nous privilégions les crèmes au beurre aromatisées. Cela vous permet également de profiter de votre événement sans vous soucier de remettre vite vite le gâteau au frigo ! Les décos sont également plus jolies. 

Il est possible de choisir des crèmes plus légères (chantilly mascarpone, ganaches au chocolat montées, crèmes aux oeufs, …) uniquement si vous respectez les règles sanitaires (maximum 20 minutes hors frigo) et que le gâteau ne soit que très peu décoré (fleurs artificielles sont possibles par exemple – beaucoup de décorations fondent sur ce genre de crèmes).

Nous restons à votre entière dispositions pour discuter des meilleures alternatives pour vos gâteaux. N’hésitez pas à être créatifs !

Macarons


Voici une liste de goût disponibles pour les macarons. N’hésitez pas à demander autre chose et nous nous ferons un plaisir d’essayer au maximum de vous satisfaire. 
Chocolat (blanc, lait, noir)
Chocolat blanc Vanille
Chocolat dulcey (chocolat blanc qui a un goût biscuit/caramelisé)
Chocolat praliné
Crème brûlée
Tiramisu
Café
Citron
Framboises
Fruits rouges
Marshmallow
Speculoos
Fraise/Yuzu
Kinder Maxi
Oreo
Caramel au beurre salé et chocolat
Passion / Passion-Chocolat

Sucettes

Voici les goûts disponibles pour les sucettes personnalisées. 
Framboises
Fruits rouges
Fraise
Citron
Violette
Marshmallow
Pomme Cannelle
Pomme
Barbe à papa
Passion